気づけば12月。
最近の私は“こねものブーム”で
スコーンにはじまり
ぎょうざ、ピザと
生地をこねこねしております。
手間がかかるんじゃない？と思うのですが
制作につまったときの夜などに
粉（各々の材料）を計測し
混ぜて成形し焼くという一連の作業をすることで
気分転換となり
スコーンの匂いが充満する室内で
心地よく眠れるのです。
問題なのはついつい食べ過ぎてしまうこと。
今はほどよい量が作れないかと模索中。